Bacs Gastronormes & Accessoires
Le bac gastronorme est le fil conducteur de la cuisine professionnelle : on y prépare, on y cuit, on y conserve, puis on y présente. Du froid des coulisses à la chaleur du buffet, un même format traverse toute la chaîne.
Cinq matières, du GN 2/1 au GN 1/9, avec leurs couvercles et accessoires, pour passer d'un équipement à l'autre sans transvaser :
- Inox, pour la cuisson, le maintien au chaud et le stockage,
- Porcelaine, pour l'élégance du buffet chaud ou froid,
- Mélamine, l'aspect porcelaine pour le buffet froid,
- Tritan, transparent, pour la chambre froide et le bar à salades,
- Polypropylène à étiquette intégrée, pour la traçabilité.
Dans chaque rayon, filtrez par format GN pour retrouver les bacs et accessoires qui vont ensemble.
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