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GN 2/1 - Grille en fil inox avec arrêt - PADERNO
44432-21
52,00 €
HT
Grand format pour grandes productions : cette grille GN 2/1 PADERNO en fil d'acier inoxydable offre toute la surface des fours mixtes et armoires 2/1, avec un rebord relevé sur un côté qui retient les produits.
Points forts
- Format GN 2/1 : 65 x 53 cm.
- Rebord d'arrêt relevé sur un côté.
- Va au four et au lave-vaisselle.
Bacs GN 2/1 et autres grilles vous attendent dans les produits associés ci-dessous.
Description
expand_moreGrille GN 2/1 en Fil Inox avec Arrêt, pour les Grandes Productions
Au format GN 2/1, cette grille PADERNO s'adapte aux fours mixtes et armoires de grande capacité, ou se pose sur un bac GN 2/1. Son rebord relevé sur un côté retient les produits lors des manipulations.
Du Four au Refroidissement
Au four mixte, elle supporte rôtis, volailles et légumes grillés, l'air chaud circulant tout autour. Hors du four, elle sert au refroidissement des pâtisseries, au glaçage et au nappage, au repos des viandes ou à l'égouttage des fritures, posée sur un bac gastronorme qui recueille ce qui s'écoule.
Caractéristiques
- Format : GN 2/1, 65 x 53 cm
- Matière : fil d'acier inoxydable
- Rebord d'arrêt : sur un côté
- Four : oui
- Entretien : lave-vaisselle
Existe aussi en GN 1/1 à barreaux longitudinaux, et en GN 1/2, 2/3 et 2/1 à barreaux transversaux.
Maison italienne fondée en 1925, PADERNO conçoit des équipements pour la cuisine professionnelle.
Délais & livraison
expand_moreLes délais mentionnés sur chaque produit concernent uniquement les expéditions en France :
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- Livraison entre 3 et 10 jours ouvrés : Ce produit nécessite un réapprovisionnement. Il sera expédié sous 3 à 10 jours selon le délai mentionné sur la fiche produit. Si vous avez une urgence ou une date impérative, veuillez nous contacter par mail ou par téléphone.
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