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GN 2/4 - Bac gastronorme en porcelaine blanche induction - PADERNO
44344-06
192,00 €
HT
Le bac GN 2/4 en porcelaine blanche PADERNO est compatible induction : il se pose directement sur une plaque ou un réchaud à induction pour le service chaud, avec l'élégance d'une vaisselle de table. Son format Gastronorme s'insère dans tous vos équipements standardisés.
Points forts
- Format GN 2/4 : deux bacs côte à côte, tout en longueur, occupent un cadre GN 1/1.
- Compatible induction : un service chaud sur plaque ou réchaud à induction, directement dans le plat de présentation.
- Profondeur 6,5 cm : pour les gratins, les plats en sauce, les salades et les desserts à la cuillère.
- Empilable et lavable au lave-vaisselle, pour un rangement et un entretien sans contrainte.
| Profondeur | Dimensions | Référence |
|---|---|---|
| 6,5 cm | 53 x 16,2 cm | 44344-06 |
Existe aussi en blanc (2 cm et 6,5 cm) : retrouvez-les dans nos suggestions d'associations ci-dessous.
Description
expand_moreLe bac GN 2/4 en porcelaine compatible induction, pour un buffet chaud élégant
Maintenir un plat au chaud sans renoncer à une belle présentation : c'est la promesse de ce bac en porcelaine PADERNO compatible induction. Il conjugue la rigueur du format Gastronorme, la praticité de l'induction et l'élégance d'une vaisselle de table.
Le format Gastronorme, langage commun de la cuisine et du buffet
Le format GN 2/4 se combine avec les autres formats Gastronorme : deux bacs côte à côte, tout en longueur, remplissent un cadre GN 1/1. Associé à d'autres formats (1/3, 1/6…), il compose un buffet modulable, adapté au nombre de convives et à la variété de votre carte. Il s'insère dans les chafing dishes, meubles de buffet et vitrines au format Gastronorme.
Une profondeur généreuse
Avec ses 6,5 cm de profondeur, ce bac accueille les préparations généreuses : gratins, légumes rôtis, plats mijotés, salades composées ou desserts à la cuillère.
L'induction, la chaleur sans flamme
Posé sur une plaque ou un réchaud à induction, ce bac permet un service chaud sans flamme ni bain-marie, directement dans le plat de présentation. La porcelaine blanche fait ressortir les couleurs de vos préparations et s'accorde avec toutes les ambiances, du petit-déjeuner d'hôtel au buffet de réception. Elle se lave au lave-vaisselle et s'empile pour un rangement compact.
Caractéristiques techniques
- Marque : PADERNO
- Matière : porcelaine
- Coloris : blanc
- Format : GN 2/4 (53 x 16,2 cm)
- Profondeur : 6,5 cm
- Utilisation : compatible induction, empilable
- Entretien : lavable au lave-vaisselle
- Fabrication : européenne
La gamme porcelaine PADERNO au format Gastronorme
Combinez les formats et les couleurs pour construire le buffet qui vous ressemble :
| Format | Dimensions | Blanc 2 cm | Blanc 6,5 cm | Noir 6,5 cm | Induction 6,5 cm |
|---|---|---|---|---|---|
| GN 1/1 | 53 x 32,5 cm | Oui | Oui | Oui | Oui |
| GN 2/3 | 35,3 x 32 cm | — | Oui | Oui | Oui |
| GN 2/4 | 53 x 16,2 cm | Oui | Oui | — | Ce modèle |
| GN 1/2 | 32,5 x 26,5 cm | Oui | Oui | Oui | Oui |
| GN 1/3 | 32,5 x 17,5 cm | Oui | Oui | Oui | Oui |
| GN 1/4 | 26,5 x 16 cm | Oui | Oui | — | Oui |
| GN 1/6 | 17,6 x 16 cm | Oui | Oui | — | — |
PADERNO, une maison italienne au service des chefs depuis 1925
Fondée en 1925 à Paderno Dugnano, près de Milan, sous le nom d'Alluminio Paderno, la maison fabriquait à l'origine des ustensiles de cuisine en aluminium. Dans les années 1970, elle se tourne vers l'hôtellerie et la restauration professionnelle. Elle propose aujourd'hui plus de 10 000 références, présentes dans plus de 120 pays. Casier des Chefs a sélectionné dans son catalogue les pièces qui relient la cuisine à la salle, pour des buffets aussi pratiques à servir qu'agréables à regarder.
Délais & livraison
expand_moreLes délais mentionnés sur chaque produit concernent uniquement les expéditions en France :
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