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Grille en fil inox, GN 1/2, 2/3 et 2/1 - PADERNO
44412-00
20,00 €
HT
Simple et indispensable : cette grille PADERNO en fil d'acier inoxydable passe du four mixte au plan de travail. Cuisson, refroidissement, glaçage ou repos des viandes, elle s'adapte aux bacs et aux équipements aux normes Gastronorme.
Points forts
- 3 formats : GN 1/2, 2/3 et 2/1.
- Fil d'acier inoxydable, barreaux transversaux.
- Va au four et au lave-vaisselle.
Sélectionnez ci-dessus le format de votre choix. Bacs et autres grilles vous attendent dans les produits associés ci-dessous.
Description
expand_moreGrille Inox au Format GN, du Four Mixte au Plan de Travail
Au format Gastronorme, cette grille PADERNO en fil d'acier inoxydable se glisse dans les glissières des fours mixtes et des armoires, ou se pose sur un bac GN. Ses barreaux transversaux soutiennent les produits sur toute la surface.
Du Four au Refroidissement
Au four mixte, elle supporte rôtis, volailles et légumes grillés, l'air chaud circulant tout autour. Hors du four, elle sert au refroidissement des pâtisseries, au glaçage et au nappage, au repos des viandes ou à l'égouttage des fritures, posée sur un bac gastronorme qui recueille ce qui s'écoule.
Caractéristiques
- Formats : GN 1/2 (32,5 x 26,5 cm), GN 2/3 (35,3 x 32,5 cm), GN 2/1 (65 x 53 cm)
- Matière : fil d'acier inoxydable
- Barreaux : transversaux
- Four : oui
- Entretien : lave-vaisselle
Existe aussi en GN 1/1 à barreaux longitudinaux, et en GN 2/1 avec rebord d'arrêt.
Maison italienne fondée en 1925, PADERNO conçoit des équipements pour la cuisine professionnelle.
Délais & livraison
expand_moreLes délais mentionnés sur chaque produit concernent uniquement les expéditions en France :
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- Livraison entre 3 et 10 jours ouvrés : Ce produit nécessite un réapprovisionnement. Il sera expédié sous 3 à 10 jours selon le délai mentionné sur la fiche produit. Si vous avez une urgence ou une date impérative, veuillez nous contacter par mail ou par téléphone.
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